DESCRIPTION :
Ce couteau de haute précision et de fabrication suisse possède une lame dentelée et un guide en aluminium vous permettant de couper des tranches régulières.
Il est destiné aux droitiers en tenant l'aliment à trancher avec la main gauche. Néanmoins, il est possible de l'utiliser à l'envers en le posant à plat. Ainsi utilisé, vous le maintenez avec la main gauche sur le plan de travail et vous vous servez de la main droite pour manipuler l'aliment à trancher.
Enfin, vous pouvez l'utiliser comme couteau de cuisine si vous ôtez le guide.
CARACTERISTIQUES :
Longueur de la lame : 21 cm.
Longueur du guide : 13,5 cm.
Epaisseur maximale des tranches : 15 mm.
Poids de l'ensemble : 220 g.
Prix : 61,00 €