Repas dans le noir organisé avec le Rotary club
L'association Valentin HAUY qui agit pour l'autonomie des personnes aveugles et malvoyantes, a organisé un repas dans le noir pour faire vivre le quotidien des personnes malvoyantes lors de la prise des repas
Publié le 13 avr. 2026
Manger à l'aveugle, cela demande beaucoup de concentration
Une cinquantaine de personnes de l'association Valentin HAUY et du Rotary club Chalon Bourgogne Niepce étaient conviées à un repas à l'aveugle à l'atelier des PEP à Virey-le -Grand.
Tout le monde met son masque sur les yeux et le service commence. Les plats sont apportés par les résidents de l'ESAT.
De l'entrée -oeufs mimosa- au plat principal - porc accompagné d'un écrasé de pommes de terre et d'une endive braisée- les difficultés s'accumulent. Au moins on prend le temps de manger et de savourer. On mange lentement.
Le dessert - une sorte de panna cotta avec de la crème par dessus servie dans une verrine, pose moins de difficulté à déguster.
C'est une expérience déroutante mais au moins on a compris un peu mieux le quotidien des personnes malvoyantes.
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