Les ateliers pré-professionnels

Atelier cuisine

Animé par une Conseillère en Economie Sociale et Familiale

Objectifs :

• Permettre aux jeunes d’acquérir des techniques culinaires et diététiques de base afin qu’ils puissent être les plus autonomes possible pour organiser leur repas
• Développer le travail en groupe et en équipe
• Créer un lieu d’échanges autour de l’alimentation (habitudes et culture alimentaires, goût…) lors des préparations
• Créer un lieu d’échanges informels lors des repas
• Aborder des notions d’hygiène (du corps, du matériel, des locaux)
• S’organiser et persévérer dans la réalisation d’une tâche

Atelier info budget

Animé par une Conseillère en Economie Sociale et Familiale

Objectifs :

• Sensibiliser les jeunes à la notion d’argent, de gestion de budget, aux démarches administratives et à la citoyenneté
• Permettre l’autonomie en matière de budget et de consommation

Atelier repasserie

Animé par une Monitrice d’Atelier

Objectifs :

• Acquérir les techniques de base pour la vie quotidienne
• Acquérir des capacités techniques : connaissance des matières, utilisation des différentes machines, repassage, pliage, petite couture…
• Compenser les difficultés visuelles : organisation du poste de travail, utilisation du toucher, techniques adaptées…
• Développer des qualités professionnelles : sens de l’organisation, continuité dans le travail, initiatives…
• Permettre aux jeunes d’acquérir, dans la mesure de leurs possibilités, les capacités nécessaires au travail en Lingerie en ESAT ou en Atelier Protégé